アカイカを食す！
どーも、最近疲れがなかなか取れないmersyです。
今回は料理編ということで、7月18日のイカメタルゲームで釣ったアカイカ(ケンサキイカ)を姿造りにしてみました！
釣行の様子はコチラ⬇️⬇️
アカイカの姿造り
１、胴からハサミを入れて頭と内臓を引き剥がす。
２、身の内側を綺麗に洗って骨(軟甲)を取り出す。
３、身の水分を拭き取り、半分に切らずにそのまま千切りにする。
※身が厚いものは隠し包丁を入れてから千切りにする。
４、頭部分は目の上辺りに包丁を入れる。
５、皿に氷、大葉をのせて身と頭を盛り付けて完成！
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身が透き通っていて、美味しそう！
氷の上に乗せるだけで涼しげな見た目になり、夏にはぴったりです。
実食！
生姜醤油で食べてみると、身が冷え冷えで生姜のさっぱり感と身の甘さがマッチして文句なしの旨さでした！
梅肉醤油に付けて食べても生姜とはまた違うさっぱり感で美味しそうですね。
個人的は、わさび醤油に付けてご飯の上にのっけて韓国のりで巻いて食べるのが一番好きな食べ方です。
家族用のお刺身
映え用に姿造りを作りましたが、その他のアカイカも全てお刺身にしました。
家族が多いので、山盛りですが盛り方が雑。笑
あっという間になくなるのでいいんです！笑
エンペラとゲソは小分けして炒め用に冷凍しました。
次はいつイカメタルゲームに行けるかわかりませんが、身の輪切りの冷凍ストックと干物も作りたいので日程調整して行きたいと思います！
終わりに
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金沢発の遊漁船フロンティアでイカメタルゲーム！
どーも、甘いもの大好きmersyです。
7月18日は今シーズン初のイカメタルゲームに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
出るか？パラソル級！！
遊漁船 Frontier(フロンティア)
今回は金沢の遊漁船にお邪魔させて頂きました。
ここで遊漁船フロンティアのことを少し紹介しておきたいと思います。
まず船長さんはというと、いい意味でフレンドリーな方でした。
初めて乗る遊漁船は何気に緊張するものですが、優しく話しかけてくれたり、面白い冗談を交えたりと船内を和やかな雰囲気にしてくれます。
副船長さんは若いのに海の知識が豊富でしっかりもの。
2人のこの関係性もなかなか面白く、釣りやすいムードを作ってくれます。
船体はクルーザータイプで操縦席はクルーザー内と2階部分の2箇所あります。
出港からポイント到着まではクルーザー内の椅子や2階部分の椅子、後部デッキで待つことになります。
今回私は2階部分の椅子に座らせてもらいました。
高さがあるので見晴らしが良く最高！
ちなみに海の上に見えるたくさんの光は全てアカイカ漁の船だそうです。
タックル
Reel：ダイワ ベイトリール キャタリナ IC
PE：クレハシーガー PEライン シーガーPEX8 0.8号
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
19時に出港して、30分ほどで沖のポイントに到着。
すぐに灯火開始して釣りスタート！
灯火のライトもイカ釣り漁船によく付いているランプ形状のものではなく、最新鋭のLEDライトなので、めちゃくちゃ明るい。
水深は30mほどでまずはボトム狙い。
着底して巻き上げ、ステイさせた時、ロッドの先がぴょこっと浮き上がり合わせるとギュンギュンとイカの引き！
ギダー♪♪
ファーストHITが自分の1番好きな浮き上がるあたりの出方でした(^^)
ってな感じで、1時に帰港。
結果はアカイカ35杯！！
※写真は釣果の一部です。
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思ったより数が伸びず、この日は他の遊漁船も渋かったみたいです。
自然相手なのでこんな日もあります！だからこそ釣りは面白い！
今回はほぼメタルスッテ側にHITして、最も反応がよかったのはコチラ⬇️⬇️
アジは船長と副船長が釣ったもので、乗船者全員に分けてくれました。ありがたい(^-^)！
30cmオーバーの良い型でこの時期のアジは脂が乗っていて美味しいんだそうな。
食べるのが楽しみです！
まとめ
遊漁船フロンティアの感想ですが、いろんな意味で今どきの遊漁船って感じでした。
釣るものや釣り方は基本的に自由(危なかったり、人の迷惑にならないことが条件)ですし、クルーザータイプでも釣りにくいってことは全くありませんでした。
船長、副船長の人柄も最高。
教え方が上手ですし、優しく教えてくれるので、イカメタルゲームを始めたい人また、船釣り自体が初めての人には、かなりオススメな遊漁船です。
乗客募集もSNSで告知したり、画期的な船体や搭載設備などを見ると、遊漁船の営業形態も変わっていくかもしれないなと思いました。
これからが楽しみな遊漁船フロンティア、是非乗ってみてください！
終わりに
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癒しのロックフィッシュゲーム。
どーも、梅雨明け早々、すでに夏バテ状態なmersyです。
7月16日はキジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
釣果やいかに！
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県中央部
風：北東の風3mのち1m
波：0.8m
濁り：なし
水温：25℃
潮：中潮
月齢：6.1
釣行時間：22時半〜1時
タックル
Rod：シルバーウルフMX 72L-S
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
金曜ロードショーのサマーウォーズを見入ってしまい、ポイントに到着したのはいつもより遅めの22時半。
先行者がひとりいたけど入りたい立ち位置は空いていた。
今回もロッドはチニングロッドのシルバーウルフ。
ヤマガブランクスのブルカレオールレンジの納期が１ヶ月かかるみたいで、それまでは我慢してシルバーウルフを使うしかない。
サブロッドでやっていると、ブルカレの良さを改めて気付かされる。
まずは、テキサスリグ7gにバグアンツ 3インチをセットし、キャスト！
２投目でトトンっと反応があり、合わせると重みが乗った！
ギダー♪♪
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25cmほどのキジハタ！
色が薄くてスリムな体型の個体。
リリースして、この後しばらくあたりがなく、ウロウロ。
波が弱まってきて、やっと反応があったと思ったらショートバイトで乗らず。
反応のあった方向にしつこくキャストするも全てショートバイト。
食い込みが浅いのかなとフックサイズを落として、ワームも熟成アクア ミルフルに替えてやると、HIT！
20cmほどのキジハタ！
いいところにフッキングしてくれた。
リリースして、デカいヤツがいないか探るも潮止まりか全くあたりがなくなったので終了。
最近はサイズの小さいキジハタが多くなってきた。
毎シーズンのことだけど、もう少し経てば大きいサイズが釣れだす時期がくる。
今年はいつかな？
今回はこの辺で～、ではまた！
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サブロッドでロックフィッシュゲームに挑む！
どーも、｢夕まずめ｣のことを｢たまずめ｣と思っていた友人がいて笑ってしまったmersyです。
7月12日はキジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
釣果やいかに！
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県中央部
風：南西の風1〜2m
波：なし
濁り：なし
水温：24℃
潮：中潮
月齢：2.1
釣行時間：22時〜1時
タックル
Rod：シルバーウルフMX 72L-S
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
今回のポイントは毎度おなじみのどシャローゴロタ場。
愛竿のブルーカレントオールレンジが折れてしまったので、今回のロッドはチニングロッドのシルバーウルフ。
チニングをやるわけでもないのに何故か持っていて、いろんな釣りのサブロッドとして使っている。
バットがしっかりしているのでロックフィッシュゲームも問題はないけど少々使いづらい。
駐車場に着くとゆーきさんの車があり、合流。
着底でトンっと反応があり、合わせると重みが乗った！
ギダー♪♪
20cmほどのアラカブ！
リリースして、ワームを熟成アクア ミルフルにチェンジ。
角度を変えながらキャストしているとググっ！
ギダー♪♪
23cmほどのキジハタ！
本命だけど小さいのでリリース。
直後に小さいキジハタを追加。
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リリースして、フロートも試してみようと、15gシャローフリークのFシステムに1gジグヘッド＆熟成バグアンツをセットして遠投！
着水して20秒ほどカウントしていると、また小さいキジハタがHIT！
18cmくらいで今シーズン最小記録を更新。笑
20cmほどのアラカブも追加。
そろそろ終わろうかとした時、ゆーきさんにビックフィッシュがHIT！
タモを持ってダッシュして、無事ランディング！
何が釣れたかはこちらのブログで⬇️⬇️
ビックフィッシュは締めて、血抜きして有難く頂戴しました。
次の日は仕事ということで終了。
梅雨も明けたっぽいので、そろそろスピアフィッシングでも行ってこようかな。
今回はこの辺で～、ではまた！
終わりに
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ミニマムなヤツらに癒され、最後は心を折られる。
どーも、業務スーパーのリッチチーズケーキにハマっているmersyです。
7月9日、予定していたイカメタルは大雨で欠航になってしまったので、キジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
さあ、デカキジハタは出るのか？？
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県中央部
風：南西の風2〜3m
波：0.5m
濁り：なし
水温：24℃
潮：大潮
月齢：28.7
釣行時間：22時半〜24時半
タックル
Rod：YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
今回のポイントは前回と同じく、どシャローのゴロタ場。
先行者はなく貸切状態。昨日のうねりと濁りはなくなっていて、波打ち際に浮いていたたくさんの泡もなくなっている。
もう少し波があってくれたら良いコンデションなのになーと思いつつ、テキサスリグ7gにバグアンツ 3インチ をセットし、キャスト！
リフト＆フォールで誘っていると、かなり手前でトンっと反応があり、合わせると重みが乗った！
ギダー♪♪
20cmほどキジハタ！
幸先よく本命がきてくれたけどかなり小さい。
リリースして、サイズアップを狙う。
立ち位置を変えながらキャストを続けていると、また手前付近でチビカサゴがHIT！
18cmほどの可愛いサイズ。
リリースして、今度は沖のほうでHIT！
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20cmほどのキジハタ！
1匹目と同じ個体なんじゃないかってくらい同じようなサイズ。
癒されるサイズではあるが、狙いはデカキジハタ。
この後1時間ほどあたりがなく、熟成バグアンツ 2インチに変更して、やっとHITしたと思ったら、
またまた20cmほどのキジハタ。
デカいのどこいったん？笑
いろいろ考えながら探っていると、雨足が強くなってきたので退散。
車に戻る途中、濡れた岩で足を滑らせてしまい、愛竿が折れて絶望…。(°{}°//)ｶﾞｰﾝ
折ったのは2回目、あーまたやっちまった…。
皆さんも濡れた岩はとても滑りやすいので十分注意してくださいね。
今回はこの辺で～、ではまた！
終わりに
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水面に泡がたくさん浮いていると釣れない？なかなか渋い日でした。
どーも、冷凍庫に入れていたオキアミのボイルが奥さんに見つかってしまい怒られたmersyです。
7月8日はキジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
ブログのカスタマイズに時間を費やしていたので、久しぶりの釣行となりました。
1ヶ月前からいじってきた当ブログのトップページ(ヘッダー部分)がついに完成！
なかなか理想に近いものになってきて、無料ブログでもできるんだなと感激しております。←完全に自己満の世界。笑
読者さんが見やすいようにまだまだカスタマイズしていく予定です！
さて、今回はどんな釣行になるのでしょう！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県中央部
風：風なし
波：0.8m(うねりあり)
濁り：少し
水温：24℃
潮：大潮
月齢：27.7
釣行時間：21時半〜1時
タックル
Rod：YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
今回のポイントは、どシャローのゴロタ場。
先行者はなく貸切状態だけど、うねりと濁りが少しあって、波打ち際にはたくさんの泡が浮いている。
メバルもそうだが、泡がたくさん浮いている時は経験上渋い日が多い。
期待薄でテキサスリグ7gに熟成アクア バグアンツ 2インチをセットし、キャスト！
案の定あたりなし。
立ち位置を変えながら丁寧に打っていくが生命反応がない。
どうしたもんかと離れ岩めがけて、ヒョイっと軽くキャストしていると、着底でトントンっ！
合わせるタイミングを見計らっていると、グイーっと走り、重みが乗った！
ギダー♪♪
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20センチほどのアラカブ！
写真を撮っていると釣り人がきて、誰かなと思ったらゆーきさん。笑
雨模様でもこのポイントにくるのはこの人しかいない。笑
状況を話し、2人で探っていると、ゆーきさんにキジハタがHIT！！
羨ましい。というかこの状況で釣るゆーきさんに脱帽。
私の竿にはまたまた小さなアラカブがHIT。
頭の部分を切り落とした節約バグアンツ3インチにて。
時計を見ると1時で終了。
本命は残念ながら釣れなかったけど、ボウズは免れたし、波打ち際に泡が浮いているとやはりあまり良い釣果が期待できないってことを再認識できた。
明日は今シーズン初のイカメタルゲームに行ってきます！
今回はこの辺で～、ではまた！
終わりに
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開始早々連続HIT！ロックフィッシュ2種のダブル尺超え達成！
どーも、ツバメの巣の下に死んだ雛が落ちていて悲しくなったmersyです。
6月30日はキジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
本命キジハタは釣れるのか！？
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県中央部
風：北の風2〜3m
波：0.6m
濁り：なし
水温：23℃
潮：中潮
月齢：19.7
釣行時間：22時〜1時
タックル
Rod：YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
今回のポイントは、どシャローのゴロタ場。
先行者はなく、貸し切り状態。
テキサスリグ7gに熟成アクア バグアンツ 2インチをセットし、キャスト！
着底して糸ふけを取ると、いきなりゴンっとバイト！
合わせると重みが乗った！
ギダー♪♪
なかなかの重み！
潜らせないようにリールをゴリ巻して抜きあげる！
釣れたのは、
良型のアラカブ！
サイズを測ってみると、
28cm！
開始１投目でいきなり良型HIT！(^^)
尺に届かずでリリース。
活性が高いのかもと、同じ方向にキャストすると、またゴンゴンっといいあたり！
合わせると重みが乗りドラグが鳴った！
ギダー♪♪
1匹目の良型より重く、ジジ、ジジっとドラグ鳴る！
『これはいいサイズかー！？』
慎重に岸壁に寄せて抜きあげる！
釣れたのは、
良型のアラカブ！
気になるサイズは…
31cmで尺超え！！＼(^^)／
開始早々の連続HITで活性がかなり高いみたいだ。
血抜きしてストリンガーにキープ。
３投目、３連続HITを期待するも反応なし。
立ち位置を変えながら探ると、あたりはあるけどなかなか乗らずモヤモヤ。
やっとフッキングしたと思ったら、
25cmほどのアラカブ。
リリースして、そろそろ本命を釣りたいなと思っていると、リトリーブ中にゴゴンっ！！
ギダー♪♪
ロッドを立てて臨戦態勢をとる！
潜らせないようにリールをゴリ巻するも、重くて巻けない。
間違いなく今日１の重み！
ロッドで寄せてゴリ巻してを繰り返す。
ギチギチとロッドが悲鳴をあげる。
途中潜られるも運良く岸壁まで寄せることができ、手でラインを持って抜きあげる！
釣れたのは…
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丸々と太ったキジハタ！
満を持して本命登場！
サイズを測ってみると、
36cmで尺超え！！
目標の40には届かず。
なかなか40の壁は厚い…けどそれだからこそ面白い！
血抜きしてストリンガーにキープ。
更にサイズアップを狙うも釣れたのは、
（キジハタ25cm）
（アラカブ25cm）
（アラカブ23cm）
どんどんサイズダウン。
時計を見ると1時で終了。
今回の釣果は全て熟成バグアンツの2インチにHITした。
途中、熟成でないバグアンツの3インチに変えたりしてみたものの、反応が鈍く、圧倒的に2インチの方が好反応だった。
熟成汁の匂いがいいのか、ワームのインチがいいのかわからないけど、何か必ず理由はあるはず。
反応がない時はワームのインチを下げるのも効果的かもしれませんね。
今回はこの辺で～、ではまた！
終わりに
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キジハタを食す！！
どーも、夏になると無性にアイスの乗ったメロンソーダが飲みたくなるmersyです。
さて、今回は料理編です！
先日釣ったキジハタを昆布締めにしてみました。
釣行記事はコチラ⬇️⬇️
刺身でも十分美味しい魚ですが、生息環境や捕食物によっては少し泥臭く感じることがあります。
また、釣ったあとに血抜きをしなかった場合も臭みが出ることがあります。
気にならない人がほとんどだと思いますが、私の場合、釣り上げて捌くまで半日寝かせる時(夜釣って次の日の午前中に捌くなど)は血抜きするようにしています。
血抜きするだけで味も臭みも身の色も全然違ってきますからね！
前置きはこの辺にして、ザザっと捌いていきます！
厚みのある綺麗な白い身です。
ちなみにこの身は、塩を振ってキッチンペーパーに包み、冷蔵庫で24時間ほど寝かせ、余分な水分が抜けた状態。
実はこの余分な水分を抜くという工程も美味しく食べるためには大切なこと。
身がギュッと締まっていて美味そう！(*´﹃`*)
1口大に切って昆布に並べていきます。
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昆布でサンドして冷蔵庫で半日寝かせます。
アフターはコチラ。
いい感じで浸かっています！
いざ、実食！
臭みが一切なく、ちょうどいい弾力、いくらでも食べられそうな旨さでした！
夕食前に毒味で私が2切れ食べ、気付いた頃には残りの身は全て奥さんの酒のツマミになっていました。笑
また釣ってこよー。笑
今回はキジハタの料理編でした。
昆布締めした身を茶漬けに入れてもこれまた上手いのでお試しあれ！
ではまた！
節約バグアンツで泣き尺キジハタ！胸びれに気持ち悪いアレが…。
どーも、子供がRSウイルスに感染して、てんてこ舞いなmersyです。
6月24日はキジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
デカキジハタは釣れるのか！？
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県東部
風：なし
波：0.4m
濁り：なし
水温：22℃
潮：大潮
月齢：13.7
釣行時間：22時〜24時
タックル
Rod：YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
ポイントに着くと先行者はなく、濁っているかなと思っていたけど水質はクリア。
30分ほどあたりがなく、立ち位置を変えようかと思っていると、ガゴっとバイト！
軽く合わせたけど乗らず。
そのままゆっくりリールを巻いて、ステイするとグググっ！
ギダー♪♪
ドラグは鳴らないけど重く、抵抗感はない。
アラカブだろうなーと砂利浜にずり上げる。
釣れたのは、
やっぱりアラカブ！
サイズは27cmほどで、1度バレたけど追い食いしてきた。
リリースして、テトラ際など立ち位置を変えながら探るも反応なし。
結局アラカブが釣れたところに戻り、バグアンツ のカラーを変えてキャストしていると、ゴンっとあたりが！
合わせると重みが乗った！
ギダー♪♪
グングンと抵抗し、アラカブではない引き！
慎重にやり取りして砂利浜にずり上げる！
釣れたのは、
本命のキジハタ！！
サイズはというと、
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29cmで泣き尺！
ちなみにバグアンツは頭を少し切って再利用したもの。
バグアンツは何度も使っていると、頭の方が縦に裂けてきてフックを刺せなくなりますよね。
私はもったないないので、裂けた部分を切り落として使っています。
インチが小さくなって釣れなくなるんじゃないの？って思うかもしれませんが、心配ご無用！釣果は変わりません。←mersy調べ
今回も実際に釣れましたしね！
魚体を観察していると胸びれに寄生虫が付いていた。
こちら側のひれだけに付いていて、赤い線虫が3匹ほど確認できる。
リリースする前にピックで線虫を取り除いてあげた。
気持ち悪いですねー。
そんなこんなで時計を見ると24時で終了。
釣れたキジハタをリリースする時は、寄生虫を取り除いてあげると良い御利益があるかもしれませんよ。笑
今回はこの辺で～、ではまた！
終わりに
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今シーズン最後のメバル狙い！
どーも、寝る前に足の指の間を蚊に刺されて痒くて寝れなくなったmersyです。
6月22日はメバル、キジハタ狙いで夜釣りに行ってきました！
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
果たしてメバルはまだ釣れるのか！？
ポイント＆コンディション
ポイント：富山県西部
風：西の風2〜3mのち南西の風2m
波：0.3m
濁り：なし
水温：22℃
潮：中潮
月齢：11.7
釣行時間：21時半〜1時半
タックル
【①】
Rod：YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel：Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader：モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
【②】
Rod：YAMAGA Blanks BlueCurrent3 74
Leader：モーリス ライトゲーム ショックリーダー 30m 8lb
釣行内容
メバルシーズンも終盤ということで釣り納めのため、まずはメバルを狙った。
2gジグヘッドにガルプのベビーサーディン をセットし、キャスト！
立ち位置を変えながら30分ほど探るも反応なし。
ヘッドライトで水面を照らしてみると、藻がほとんどなくなっている。
「これはもうメバル釣れないだろなー。」と気落ちしていると、駐車場に車が1台入ってきて誰かと思ったらゆーきさん。笑
2人で歩きながらメバルを探すとテトラ付近でグググンっと反応あり！
合わせが少し遅れてしまい、根に潜られてしまった。
出てくるのを待ってみたけど一向に出てこない。
ラインブレイク覚悟で竿を煽るとフックアウト…。
何がヒットしたのか、顔だけでも見たかった。
1時間半ほどやってみたけど、メバルはもういないみたいだ。
見切りをつけてポイントを大きく移動。
沈み岩が多数点在するポイントでキジハタを狙ってみることに。
着底でガゴっと反応があり、合わせると重みが乗った！
ギダー♪♪
引きは強くないけどかなり重い。
リールをゴリ巻して寄せると、魚と一緒に藻が絡まっている。
藻ごと抜きあげて無事キャッチ！
釣れたのは、
25cmほどのアラカブ！
この重さが藻じゃなければ50cmオーバー級だったな。。。(・▽・）
リリースして、繰り返しキャストしているとまた着底でガゴっ！
ギダー♪♪
釣れたのは、またしても、
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同じようなサイズのアラカブ！
リリースして、キジハタはいないのかなーと探っているとゆーきさんにキジハタがHIT！
そして自分にもHIT！
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ミニマムなキジハタ！！
サイズにして20cmあるかないかくらい。
小さいのに3インチのバグアンツを丸呑みしている。
吐き出したベイトは、
小さいカニとシラスのような小魚。
リリースして、反応がなくなったので終了。
思っていた以上に藻がなくなっていたので今シーズンのメバルは終わりかな。
たくさん相手をしてくれたメバルに感謝！
来シーズンも尺メバルが釣れますように！
今回はこの辺で〜、ではまた！
終わりに
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