キジハタを食す!!
どーも、夏になると無性にアイスの乗ったメロンソーダが飲みたくなるmersyです。
さて、今回は料理編です!
先日釣ったキジハタを昆布締めにしてみました。
釣行記事はコチラ⬇️⬇️
刺身でも十分美味しい魚ですが、生息環境や捕食物によっては少し泥臭く感じることがあります。
また、釣ったあとに血抜きをしなかった場合も臭みが出ることがあります。
気にならない人がほとんどだと思いますが、私の場合、釣り上げて捌くまで半日寝かせる時(夜釣って次の日の午前中に捌くなど)は血抜きするようにしています。
血抜きするだけで味も臭みも身の色も全然違ってきますからね!
前置きはこの辺にして、ザザっと捌いていきます!
厚みのある綺麗な白い身です。
ちなみにこの身は、塩を振ってキッチンペーパーに包み、冷蔵庫で24時間ほど寝かせ、余分な水分が抜けた状態。
実はこの余分な水分を抜くという工程も美味しく食べるためには大切なこと。
身がギュッと締まっていて美味そう!(*´﹃`*)
1口大に切って昆布に並べていきます。
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昆布でサンドして冷蔵庫で半日寝かせます。
アフターはコチラ。
いい感じで浸かっています!
いざ、実食!
臭みが一切なく、ちょうどいい弾力、いくらでも食べられそうな旨さでした!
夕食前に毒味で私が2切れ食べ、気付いた頃には残りの身は全て奥さんの酒のツマミになっていました。笑
また釣ってこよー。笑
今回はキジハタの料理編でした。
昆布締めした身を茶漬けに入れてもこれまた上手いのでお試しあれ!
ではまた!
節約バグアンツで泣き尺キジハタ!胸びれに気持ち悪いアレが…。
どーも、子供がRSウイルスに感染して、てんてこ舞いなmersyです。
6月24日はキジハタ狙いで夜釣りに行ってきました!
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
デカキジハタは釣れるのか!?
ポイント&コンディション
ポイント:富山県東部
風:なし
波:0.4m
濁り:なし
水温:22℃
潮:大潮
月齢:13.7
釣行時間:22時〜24時
タックル
Rod:YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel:Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader:モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
ポイントに着くと先行者はなく、濁っているかなと思っていたけど水質はクリア。
30分ほどあたりがなく、立ち位置を変えようかと思っていると、ガゴっとバイト!
軽く合わせたけど乗らず。
そのままゆっくりリールを巻いて、ステイするとグググっ!
ギダー♪♪
ドラグは鳴らないけど重く、抵抗感はない。
アラカブだろうなーと砂利浜にずり上げる。
釣れたのは、
やっぱりアラカブ!
サイズは27cmほどで、1度バレたけど追い食いしてきた。
リリースして、テトラ際など立ち位置を変えながら探るも反応なし。
結局アラカブが釣れたところに戻り、バグアンツ のカラーを変えてキャストしていると、ゴンっとあたりが!
合わせると重みが乗った!
ギダー♪♪
グングンと抵抗し、アラカブではない引き!
慎重にやり取りして砂利浜にずり上げる!
釣れたのは、
本命のキジハタ!!
サイズはというと、
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29cmで泣き尺!
ちなみにバグアンツは頭を少し切って再利用したもの。
バグアンツは何度も使っていると、頭の方が縦に裂けてきてフックを刺せなくなりますよね。
私はもったないないので、裂けた部分を切り落として使っています。
インチが小さくなって釣れなくなるんじゃないの?って思うかもしれませんが、心配ご無用!釣果は変わりません。←mersy調べ
今回も実際に釣れましたしね!
魚体を観察していると胸びれに寄生虫が付いていた。
こちら側のひれだけに付いていて、赤い線虫が3匹ほど確認できる。
リリースする前にピックで線虫を取り除いてあげた。
気持ち悪いですねー。
そんなこんなで時計を見ると24時で終了。
釣れたキジハタをリリースする時は、寄生虫を取り除いてあげると良い御利益があるかもしれませんよ。笑
今回はこの辺で~、ではまた!
終わりに
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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よろしければ是非⬇️⬇️
今シーズン最後のメバル狙い!
どーも、寝る前に足の指の間を蚊に刺されて痒くて寝れなくなったmersyです。
6月22日はメバル、キジハタ狙いで夜釣りに行ってきました!
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
果たしてメバルはまだ釣れるのか!?
ポイント&コンディション
ポイント:富山県西部
風:西の風2〜3mのち南西の風2m
波:0.3m
濁り:なし
水温:22℃
潮:中潮
月齢:11.7
釣行時間:21時半〜1時半
タックル
【①】
Rod:YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel:Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader:モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
【②】
Rod:YAMAGA Blanks BlueCurrent3 74
Leader:モーリス ライトゲーム ショックリーダー 30m 8lb
釣行内容
メバルシーズンも終盤ということで釣り納めのため、まずはメバルを狙った。
2gジグヘッドにガルプのベビーサーディン をセットし、キャスト!
立ち位置を変えながら30分ほど探るも反応なし。
ヘッドライトで水面を照らしてみると、藻がほとんどなくなっている。
「これはもうメバル釣れないだろなー。」と気落ちしていると、駐車場に車が1台入ってきて誰かと思ったらゆーきさん。笑
2人で歩きながらメバルを探すとテトラ付近でグググンっと反応あり!
合わせが少し遅れてしまい、根に潜られてしまった。
出てくるのを待ってみたけど一向に出てこない。
ラインブレイク覚悟で竿を煽るとフックアウト…。
何がヒットしたのか、顔だけでも見たかった。
1時間半ほどやってみたけど、メバルはもういないみたいだ。
見切りをつけてポイントを大きく移動。
沈み岩が多数点在するポイントでキジハタを狙ってみることに。
着底でガゴっと反応があり、合わせると重みが乗った!
ギダー♪♪
引きは強くないけどかなり重い。
リールをゴリ巻して寄せると、魚と一緒に藻が絡まっている。
藻ごと抜きあげて無事キャッチ!
釣れたのは、
25cmほどのアラカブ!
この重さが藻じゃなければ50cmオーバー級だったな。。。(・▽・)
リリースして、繰り返しキャストしているとまた着底でガゴっ!
ギダー♪♪
釣れたのは、またしても、
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同じようなサイズのアラカブ!
リリースして、キジハタはいないのかなーと探っているとゆーきさんにキジハタがHIT!
そして自分にもHIT!
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ミニマムなキジハタ!!
サイズにして20cmあるかないかくらい。
小さいのに3インチのバグアンツを丸呑みしている。
吐き出したベイトは、
小さいカニとシラスのような小魚。
リリースして、反応がなくなったので終了。
思っていた以上に藻がなくなっていたので今シーズンのメバルは終わりかな。
たくさん相手をしてくれたメバルに感謝!
来シーズンも尺メバルが釣れますように!
今回はこの辺で〜、ではまた!
終わりに
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今宵もロックフィッシュゲーム!キジハタが吐き出したベイトは…。
どーも、最近釣り場で干からびたフグを頻繁に見かけて良くないなーと思うmersyです。
今回からブログの書き方を少し変えてみました!
どうかなー?少しは見やすくなったかな?
さて、6月20日はキジハタ狙いで県東部へ行ってきました!
ポイント&コンディション
ポイント:富山県東部
風:0m
波:0.5m
濁り:ややキツめ
水温:22℃
潮:若潮
月齢:9.7
釣行時間:22時〜1時
タックル
Rod:YAMAGA Blanks BlueCurrent 85/TZ NANO All-Range
Reel:Daiwa 16セルテート 2510PE-H
Leader:モーリス シーバス ショックリーダー フロロカーボン 30m 16lb
釣行内容
ポイント近くの駐車場に着くと既に車が3台。
日曜日の夜だし、今シーズンに入って今まで1台も止まってなかったのに今回は盛況している。
みんなキジハタ狙いなのかなーと思いながら準備して海へ。
入りたいポイントは空いていた。
14gテキサスリグにバグアンツ 3インチ ロックフィッシュインパクトをセットしてキャスト!
前回の釣行では36センチのキジハタが釣れたので期待が高まる。
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
できれば40アップを釣りたいところ!
角度を変えながらキャストして、リフト&フォールを繰り返していると、3投目でリフト中にググっ!
合わせたけど乗らず、ステイしても食ってこなかった。
回収してワームを見ると、ズレていてキジハタっぽいあたりだった。
ワームを直してあたりのあった方向に再びキャスト!
少しゆっくりめにリールを巻いてリフト&フォールさせ、フォール後のステイ時間も少し長めにして探ると、またググっ!
合わせを入れると今度は重みが乗った!
ギダー♪♪
ドラグは鳴らないけどずっしりとした重み!
リールをゴリ巻して砂利浜にずり上げる!
釣れたのは〜、
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25センチほどのキジハタ!!
バグアンツ丸呑みで、いいところにフッキングしていた。
濁りがあったのでワームを見つけやすくするためにアクションを遅めにしたのがよかったのかもしれない。
口の中を見てみると、何かを捕食していた。
取り出してみると、
何の稚魚かはわからないけど小さな小魚!
クロー系ワームで釣れたのに捕食していたのは小魚…。
んー、キジハタのパターン性が読めない。笑
幸先よく釣れてくれて、連発&40アップでるか?と思ったけど、この後は立ち位置を変えたり、フロートも試してみたけど全くあたりなしで撃沈。
悔いが残る釣行となったけど、車に戻る途中、打ち上げられたルアー(ラウズ70F)を拾ってラッキーな気分に(^^) ←単純笑
デカキジハタ、また狙いに行きたいと思います。
今回はこの辺で〜、ではまた!
終わりに
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フロートでドラグがジジジー!!良型キジハタ出ました!
どーも、風呂上がりに汗をかくのが大嫌いなmersyです。
6月16日と17日はフラットフィッシュ&親アオリを狙ってみましたが、どちらも不発でした😂
フラットフィッシュは両日とも全くあたりがありませんでした。
親アオリはというと、両日の夜に狙ってみた訳ですが、2回ほどあたりがありましたが乗らず。
この鬱憤を晴らすため、18日はキジハタ狙いで県東部へ🎣
21時半、ポイントに到着すると小雨。
まずは14gテキサスリグにバグアンツ をセットしてキャスト!
リフト&フォールを繰り返していると、コツっと小さいあたりがあったけどフッキングには至らず。
立ち位置を変えながら打っていくが反応なし😂
反応がないので、前回の釣行で釣果が出たベイトフィッシュパターンをやってみることに。
前回のキジハタ釣行はコチラ⬇️⬇️
シャローフリーク 15.0g(Fシステム)に1gジグヘッド&エコギア熟成アクア 活メバルシラス をセットしてキャスト!
着水後、糸ふけをとって10秒ほどカウントしてゆっくりリールを巻いてくると、トントントンっと小さなあたり!😆
そのまま巻いてきて、軽く合わせると魚の引き!
ギダー♪♪
フグかな?とライトを点けて見てみると、
15センチほどのアジ!😆
ボトムを通しているつもりだったけど、中層付近を通していたみたいだ。
リリースして、同じ方向にキャスト!
今度は着水後のカウントを倍にして、しっかりとボトムを探ってみる。
18カウントほどでググっ!グググーっと大きなあたり!😆
ギダー♪♪
合わせるとドラグがジジジー!
ラインを緩めないようにテトラから引き剥がす!
リールをゴリ巻するもなかなか浮いてこない!
途中、根に潜られて巻けなくなったけど運良く出てきてくれた!
あと1mってとこでようやく浮いてきて砂利浜にずり上げる!
釣れたのは…
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いいサイズのキジハタ!😆
身がブリンブリンで美味しそう😁
サイズを測ってみると、
36センチ‼️
んー、引き的に40あるかなと思ったんだけどな🤔
更にサイズアップを狙うも雨足が強くなり、次の日は仕事ということで終了。
今回釣れたキジハタは1日寝かせて昆布締めで食べる予定です🤤
フラットフィッシュと親アオリ釣行の鬱憤は晴れたけど、贅沢言えば40アップ取りたかったな😁
今回はこの辺で〜、ではまた👋
ポイント:富山県東部
海の状況:風なし、波なし、濁りなし
水温:22℃
潮:小潮
梅雨時期に必需品の人気レインスーツはコチラ⬇️⬇️
現地調達したものは釣れる?拾ったワームを使ってアジングしてみた!
どーも、mersyです。
ブログを初めて2年ほど経ちましたが、最近ようやくブログ構成がわかってきたので、暇さえあれば設定をいじっています😁
といってもまだまだ素人レベルですけどね🤣
できるだけ見やすく、釣りを通して富山湾の魅力を伝えられるブログを目指したいと思います😆
【6月12日】
今回は狙いを決めずに夜釣りへ行ってきました🎣
22時半、近場のホームポイント到着。
北西の風2mほど吹いていて、波は少し、濁りは不明🤔
まずは真鯛、タチウオ、メバル狙いで11gキャロリグに1gジグヘッド&ガルプのベビーサーディンを遠投!
フリーフォールにすると潮の流れが早く、仕掛けが絡んで返ってくる。
テンションフォールで着底させて、リールを巻く速さを変えながらいろんな層を探ってみるも反応なし😂
キジハタ狙いに変更して、テキサスリグ11gにバグアンツ をセットしてボトムを探ってみる。
ストップ&ゴーやリフト&フォールで探ってみるも反応なし😂
ここ最近ホームポイントの調子が悪く、思うように釣果が出ない😂
いつになったら魚が入ってくるのやら。
波が出てきたので、ポイント移動🚗
漁港内でコウイカを狙ってみた。
ハードラトル3号をキャストして、ボトムまで着底させ、軽くしゃくって着底を繰り返す。
コウイカも不在なようで全くあたりなし。
次はロッドを持ち替えてアジング。
1gジグヘッドにガルプのベビーサーディンをセットして表層を探る。
パシャパシャと頻繁にライズはあるものの、全くあたってこない😂
自分の影が水面に映らないように座ってやっていると、地面の上にワームが落ちていた。
「現地調達したものは釣れる。」という自分なりのジンクスがあるので使ってみると、ショートバイトではあるものの反応あり!😁
明暗の境目を通すとクンっと重くなり魚の引き!😆
ギダー♪♪
15センチほどのアジ!😆
現地調達したものはやっぱり釣れた!👍
アジングはやらないので、なんてワームかわからないけど落とした人に感謝🙏
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リリースして、同じようなサイズのアジがまたHIT!
サイズは小さいけどアジング面白いかも😊
キスのようなあたりに似ているけど、キス釣りより繊細で奥深い感じ🤔
次の日は仕事ということで終了。
帰りに海面をヘッドライトで照らして見てみてると、アジの他にも小さい小魚がたくさん泳いでいた🐟🐟
これは間違いなく小魚を狙う大型のフィッシュイーターがいるでしょう🤩
てことで、次は夜の泳がせ釣りでもやってみようかと思います!
今回はこの辺で〜、ではまた👋
ポイント:富山県中央部
海の状況:北の風2mのち西の風2m、波少し、濁り少し
水温:20℃
潮:中潮
アプリをダウンロードして撮影するだけで、釣った魚の寸法や撮影日時を写真に表示してくれる便利なフィッシュグリップはコチラ⬇️⬇️
キジハタは偏食性を見抜けば釣れる!?久しぶりのベイトフィッシュパターンでした!
どーも、mersyです。
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【6月8日】
キジハタ狙いでまたまた県東部へ🎣
前回はポイントに到着して一投目で本命がHITしましたが、さて今回はどうでしょうか。
前回の釣行はコチラ⬇️⬇️
東部のポイントに22時に到着。
風、波はなく、濁りはなくなっていてクリア。
前回同様14gテキサスリグにバグアンツ をセットして、キャスト!
着底したらストップ&ゴーで探っていく🧐
30分ほどやってみるも、全く反応がない。
ホタルイカパターンを試すもこれまた反応なし。
あーでもない、こーでもないと試行錯誤を繰り返し、2時間経過😂
前回の釣行と打って変わってまるで生命反応がない。
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なんで釣れないのかなと考えていると足元に小魚がパチャパチャと打ち上がってきた。
水面にライトを照らすと小魚が大量に泳いでいて、時折バチャっとメバルのようなライズも聞こえた🤔
「ん?これはもしかして、ベイトフィッシュパターン??」
ポイントに到着してから、ずっとクロー系ワームを使っていたので、ベイトフィッシュパターンであれば全く反応がなかったのも頷ける。
よーし!ジグ単&ベイトフィッシュ系ワーム
に変更だ!!
と思っては見たものの、こんな時に限って肝心のジグヘッドケースを車に忘れるという失態😂
奇跡的に2gのジグヘッドがキジハタ用のケースに入っていたので、5gテキサスリグに2gジグヘッド&エコギア 熟成アクア 活メバルシラス をセット!
キャストして、中層から表層を通すようにリールを巻いてくると、ゴゴンっ!!
うお!?ギダー♪♪
釣れたのは、
26センチほどのキジハタ!😆
ベイトフィッシュパターンだったのね😂
もっと早く気付けばよかった😂
それにしてもこんな仕掛けでよく釣れてくれた🤣
リリースして、立ち位置を変えながらキャストするも続かず。
眠くなってきたので終了。
帰りの道中に思い出したけど、かなり前にクロー系からベイトフィッシュ系のワームに変えた途端にキジハタが連発したことがあった。
なぜそれを早く思い出せなかったのか😂
…次の釣行に生かします。。。
今回はこの辺で〜、ではまた👋🏼
ポイント:富山県東部
海の状況:風なし、波なし、濁りなし
水温:19.0℃
潮:中潮
6月のメバルの胃袋調査!○○を大量に捕食していました!
今回は胃袋調査編です!
さあ、6月のメバルは何を捕食しているのでしょうか🧐
まずは氷見のポイントで釣れた良型メバルを捌いていきます!
メバルシーズンもそろそろ終わりだし、食べ納めということで身はユッケ丼に😁
相変わらずの上手さでした👍
(作り方は刺身を細かく切って、コチュジャン、ごま油、醤油に混ぜるだけです。)
さて、本題に入りましょう!
ここからはグロ画像なので苦手な方はご注意ください🙏
胃袋を取り出してみると、
なにか入ってますねー🧐
捕食物を取り出してみます。
バチ(ゴカイ)が大量に入っていました!
んー、これはちょっとグロい😂
けどアップで撮りました😁
1番大きなバチの頭側です。
ということで、6月のメバルはバチを捕食していることがわかりました👍
予想はついていましたが、少しくらいアミなどを捕食しているのかなと思いきや、ゴカイだけを捕食していることに少し驚きました。
メバルのシーズンは終盤ですが、狙うならゴカイに似せたピンテール系のワームが効果的かもしれません🤔
この記事がルアーやワームを選択する際のひとつの判断材料になれば幸いです🙏
今回はこの辺で、ではまた👋🏼
尺越えキジハタがHIT!シーズン到来!
どーも、mersyです。
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【6月6日】
キジハタを狙いに夜釣りへ🎣
今回は久しぶりに東部のポイントに行ってきました!
21時半にポイントに到着、車から降りると風はなく、波もないけど濁りが少し🤔
釣りをするには快適な気候ではあるものの、田んぼの糞堆肥の匂いが漂ってきて不快🤣
14gテキサスリグにバグアンツ をセットしてキャスト!
着底して糸ふけをとった後、そういえば潮見てなかったなと携帯を取り出そうとした時、ゴンゴンっ!!😆
慌てて携帯をしまい、合わせると重みが乗った!
ギダー♪♪
なかなかの重量感!
リールゴリ巻で砂利浜にそのままずり上げる!
釣れたのは、
スリム体型のキジハタ!😆
まさかの一投目で釣れるとは🤣
サイズはというと、
28センチほどで尺には届かず。
完全に油断していて合わせが遅れたけど、幸いにもフッキングしてくれてよかった🤣
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リリースして、方向を変えてキャストしていると、トントンっと小さいあたりが!
合わせるも乗らず。
あたりがあった方向にしつこくキャストしていると、ゴンっとバイト!
合わせるとずっしり重みが乗って魚の引き!
ギダー♪♪
ジジっとドラグも少し鳴って、いいサイズの予感!
リールゴリ巻で寄せる!
魚も激しく抵抗!
ロッドを立てて、いなしながら寄せると魚が浮いてきた!
そのままずり上げて無事捕獲!
釣れたのはー、
ぶりんぶりんの良型キジハタ!😆
サイズはというと、
31センチで尺越え👍
今シーズン初の尺越えということで、とりあえずストリンガーにキープ😁
40オーバーも出そうな予感!🤩
っと、期待を込めてキャストを続けましたが、キジハタはHITせず、アラカブが3連発🤣
アラカブ①
アラカブ②
アラカブ③
時合が終わったのか、ぱたっとあたりがなくなり次の日は仕事ということで終了。
久しぶりの東部遠征は尺越えも出たし、なかなか良い釣行となった👍
ロックフィッシュのあたりが出る感覚はやっぱり楽しい😆
今シーズン40オーバーのキジハタ釣れるといいな😁
今回はこの辺で、ではまた👋🏼
ポイント:富山県東部
海の状況:風なし、波なし、濁り少し
水温:18℃
潮:若潮
ロックフィッシュを狙うならコレで決まり!!⬇️⬇️
いつまで釣れるかメバリング!帰り際に良型メバルが!
どーも、mersyです。
今日も当ブログを覗いて頂き、ありがとうございます🙇♂️
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【6月4日】
メバル、キジハタ狙いで夜釣りへ🎣
いつものポイントに着くと、雨上がりだからか誰もいない。
風、波はなく、濁りは少しある。
お決まりの3gジグヘッドにガルプのベビーサーディンで様子をみる🤔
30分ほどやってみたけどあたりなし。
テキサスリグにバグアンツをセットして、キジハタ狙いに変更するもあたりなし。
釣れる気がしないので、ポイント移動🚗
ゴロタ場のシャローポイントに入ってキジハタを狙ってみることに。
雰囲気は釣れそうな感じ。
立ち位置を変えながら1時間ほどやってみるも、全く生命反応がない😂
どうしたもんかと、キジハタは諦めメバルを狙いに氷見のポイントへ🚗
本日3ヶ所目のポイントに到着😂
3gジグヘッドにガルプのベビーサーディンに戻して、探ると2投目にトントンっと反応あり!😆
フッキングはしなかったけど、あたりがあるだけで嬉しい🤣
同じコースを通すとまた反応があり、合わせると重みが乗った!😆
ギダー♪♪
21センチほどのメバル!😆
スリム体型だけどなかなか引いた💪
この1匹が長かった😂
リリースして、方向を変えながらキャストすると、手前付近でググっ!
ギダー♪♪
1匹目と同じようなサイズのメバル!😆
リリースして、沈み岩の際でHITし、もう1匹追加。
こいつもリリース。
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なかなかいいサイズが出ず、そろそろ帰ろうかなーと思っていると、グググっと今日1のあたり!😆
ギダー♪♪
良型メバル!😆
サイズを測ってみると、
25.5センチでサイズアップ成功👍
胃袋調査も兼ねて持ち帰ることにして、眠気もきたので終了。
ボウズ覚悟でしたが、釣れてくれてよかった😂
今回はこの辺で、ではまた👋🏼
ポイント:富山県中央部~西部
海の状況:風なし、波なし、濁り少し
水温17.5℃
潮:小潮
コンパクトで使い勝手のいいスケールはコチラ⬇️⬇️